Zutaten: 1-2 Schweinefilets, 1-2 Kassler, 125 g Champignons, 1 Stange Porree, 1 Becher Sahne, 5 Scheiben Käse. Zubereitung: Schweinefilets in Scheiben schneiden, würzen und kurz in der Pfanne anbraten. Dann…
Zutaten: 1 Schweinefilet, 125 g Champignons, 1 Becher Sahne, 1 Zwiebel, Curry, 1 Knoblauchzehe. Zubereitung: Zwiebel in Würfel schneiden, Schweinefilet in Scheiben schneiden, in Rama anbraten. Die geschnittenen Champignons dazugeben.…
Zutatenliste: 4 Schöpfer Rübenkraut, etwas Kümmel, Salz, Schweinebrüstel. Zubereitung: Brüstel im Ruamkraut kochen. Dann ganz wenig helle Einbrenne herstellen. Mit Krautsud ablöschen. Zum Kraut geben und nochmals gut durchkochen. Dazu…
Zutaten:
2 Schnitzel 1,
1 Ei,
Semmelbrösel,
Salz, Pfeffer, Fondor,
Mehl,
Fett zum Braten; (mehr …)