Reisfleisch

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Zutaten: ½ kg gem. Hackfleisch, 2-3 Schweineschnitzel, Reis, 1 Dose Pizzatomaten 2-3 Zwiebeln, 3 Paprikaschoten (gelb, rot, grün) Brühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver. Zubereitung: Zwiebeln in Würfel schneiden und in Schweinschmalz…

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Bohneneintopf

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Zutaten: 1 kg gem. Hackfleisch, 4 Schweineschnitzel, 2 Paar Deprecziner, 2 kl. Dosen Mais, 6 Dosen rote Kidneybohnen, 2 Dosen Pizzatomaten 2 gr. Zwiebeln, 3-4 Zehen Knoblauch, 3 Paprikaschoten 2…

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Gemüsepfanne

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Zutaten: Schweinefilet oder Putenfleisch, 1 Stange Porree, 1 Gelbe Rübe, 1 gelbe Schote, 1 Knoblauchzehe, Sahne, Sherry. Zubereitung: Porree, Gelbe Rübe und Schote in Streifen schneiden und in Rama andünsten.…

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Rosenkohleintopf

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Zutatenliste: 1 kg Rosenkohl, 1 große Zwiebel, 125 g Champignons, 200 g Kassler, 4 große Bratwürste, Sahne, Petersilie, Muskatnuss. Zubereitung: Zwiebel in Würfel schneiden und in heißer Margarine goldgelb anbraten…

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Indisches Huhn

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Zutaten:PDF
4 Hähnchenkeulen,
1 kleine Dose geschälte Tomaten,
125 g Champignons,

1 gelbe Schote, 1 große Zwiebel,
1-2 Knoblauchzehen,
Curry (reichlich),
Salbei, Thymian, Rosmarin,
Mandelstifte, Rosinen,
Relish, Sahne, Brühe;
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