Sommerkartoffelsalat

Zutaten:
1 Kranz Lyoner, 10-12 mittlere gekochte Kartoffeln, 4-6 hartgekochte Eier
4-5 Essiggurken, 1-2 Äpfel, Kapern, Miracel Whip™ (kl. Glas),
Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Öl und etwas Gurkensud.

Zubereitung:
Kartoffeln, Wurst, Äpfel, Eier und Essiggurken in kleine Würfel schneiden. Miracel Whip, Essig Öl, Salz, Zucker, Pfeffer und Essiggurkensud gut verrühren. Alle Zutaten und Kapern miteinander gut vermengen und 2-3 Stunden ziehen lassen.

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