Reisfleisch

Zutaten:
½ kg gem. Hackfleisch, 2-3 Schweineschnitzel,
Reis, 1 Dose Pizzatomaten
2-3 Zwiebeln, 3 Paprikaschoten (gelb, rot, grün)
Brühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver.

Zubereitung:
Zwiebeln in Würfel schneiden und in Schweinschmalz anbraten. Hackfleisch und die in kleine Würfel geschnittenen Schnitzel dazugeben. Tomaten, die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten und den Reis dazugeben. Mit Brühe, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Mit Wasser aufgießen und ca. 1 Std. köcheln lassen.

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